Réalisation :
Michael Dweck, Gregory Kershaw
Principaux artistes :
Piero Botto, Sergio Cauda, Maria Cicciù, Aurelio Conterno
Genre : Documentaire
Titre original : The Truffle Hunters
Nationalité : Italie, Etats-Unis
Durée : 1h24
Année de production : 2020
Date de sortie (ou ressortie) : 21 juillet 2021
Distributeur : Tandem
Présentation
Dans les forêts secrètes du nord de l'Italie, dans le Piémont, Carlo Conella, âgé de 84 ans, consacre son temps à la chasse aux truffes. En compagnie de son chien entraîné à renifler le parfum du champignon souterrain, cet octogénaire s'aventure dans des endroits montagneux peu accessibles en risquant parfois sa vie. Le prix exorbitant que les gourmets sont prêts à payer pour ce trésor incite d'autres retraités à suivre son exemple et à développer une expertise unique. Ces chasseurs de truffes, véritables gardiens de terres menacées, luttent pour protéger leurs traditions et savoirs ancestraux. Le film fait partie de la Sélection Officielle Cannes 2020.
Chasseurs de truffes : la distribution
Réalisation : Michael Dweck, Gregory Kershaw
Casting : Piero Botto, Sergio Cauda, Maria Cicciù, Aurelio Conterno, Enrico Crippa (Self), Gianfranco Curti, Angelo Gagliardi, Egidio Gagliardi, Carlo Gondola (Self), Carlo Gonella, Paolo Stacchini
Distribution technique : Michael Dweck (scénario), Ed Côrtes (musique)
La musique a été composée par Ed Côrtes, qui avait composé auparavant la bande son des films La Cité de Dieu en 2002, La cité de Dieu (version restaurée) en 2002 et Avril brisé en 2001.
Derniers avis sur le film : Chasseurs de truffes
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