Empathie

Un jour, Ed reçoit un appel de son amie Jenny qui lui demande de réaliser un documentaire sur nos mauvaises habitudes alimentaires, notamment la surconsommation de viande. Sauf qu'Ed a lui-même besoin d'être convaincu : il est carnivore, porte des chaussures en cuir et se lave les cheveux avec des produits testés sur les souris. Il interroge des spécialistes comme Carla Cornella, présidente de la FAADA, qui cherche à éveiller les consciences sur le sujet, Monserrat Escartin, philologiste, Peter Singer, professeur de bioéthique à l'Université de Princeton, Melanie Joy, professeur en psychologie, Jorge Riechmann, professeur en philosophie ou encore Albert Biete, professeur en oncologie.